Vitamin D: Was du über das Sonnenvitamin wissen solltest
Vitamin D gilt als das Sonnenvitamin – doch wie viel braucht der Körper wirklich, wer ist gefährdet für einen Mangel und wann ist eine Ergänzung sinnvoll?
Vitamin D nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein: Der Körper kann es mit Hilfe von Sonnenlicht selbst bilden. In Deutschland ist das jedoch nicht das ganze Jahr über möglich. Was du über Versorgung, Mangelrisiken und Ergänzung wissen solltest.
Wofür der Körper Vitamin D braucht
Vitamin D spielt eine zentrale Rolle für den Calciumstoffwechsel und damit für stabile Knochen. Es ist außerdem an zahlreichen weiteren Prozessen beteiligt, unter anderem in Muskulatur und Immunsystem.
Ein ausgeprägter Mangel kann zu Knochenerweichung führen. Leichtere Unterversorgungen bleiben oft unbemerkt, weil die Beschwerden unspezifisch sind.
Sonnenlicht als Hauptquelle
Der Großteil des Vitamin D entsteht in der Haut unter dem Einfluss von UV-B-Strahlung. In Deutschland ist die Sonneneinstrahlung von etwa Oktober bis März zu schwach, um ausreichend Vitamin D zu bilden.
In den Sommermonaten kann der Körper bei regelmäßigem Aufenthalt im Freien Speicher auffüllen. Wie viel Sonne nötig ist, hängt von Hauttyp, Tageszeit, Jahreszeit und bedeckter Hautfläche ab.
Vitamin D über die Nahrung
Nur wenige Lebensmittel enthalten nennenswerte Mengen: fetter Seefisch wie Lachs und Hering, bestimmte Pilze sowie angereicherte Produkte.
Über die Ernährung allein ist eine ausreichende Versorgung daher schwer erreichbar – besonders in den Wintermonaten.
Wer besonders gefährdet ist
Zu den Risikogruppen für eine Unterversorgung zählen Menschen, die sich wenig im Freien aufhalten, ältere Menschen, Personen mit dunklerer Hautfarbe in nördlichen Breiten sowie Menschen mit bestimmten Erkrankungen.
Ergänzung: sinnvoll, aber nicht blind
Für viele Menschen in Deutschland kann eine Vitamin-D-Ergänzung in den Wintermonaten sinnvoll sein – insbesondere bei geringer Sonnenexposition.
Die passende Dosierung hängt von der individuellen Situation ab. Sehr hohe Dosen sollten nur nach ärztlicher Rücksprache eingenommen werden, da eine Überdosierung möglich ist.
So bleibst du gut versorgt
Nutze die sonnigen Monate für regelmäßige Aufenthalte im Freien – schon kurze Einheiten mit unbedeckten Armen können einen Beitrag leisten.
Im Winter lohnt es sich, die eigene Versorgung zu hinterfragen und bei Bedarf mit der Hausärztin oder dem Hausarzt über eine Ergänzung zu sprechen.
Zusammenfassung
Vitamin D wird vor allem über Sonnenlicht auf der Haut gebildet – in Deutschland ist das im Winter kaum möglich. Risikogruppen sollten ihre Versorgung prüfen lassen. Eine Ergänzung kann sinnvoll sein, sollte aber bedacht und nicht in Eigenregie hochdosiert erfolgen.
Häufige Fragen
Über Sonnenlicht nicht – der Körper reguliert die Eigenproduktion. Bei hochdosierten Präparaten ist eine Überdosierung jedoch möglich. Deshalb gilt: hohe Dosen nur nach ärztlicher Empfehlung.
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich an deine Ärztin, deinen Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachperson.
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